たくさん桃が届いたので、気になっていた桃モッツァレラを作ってみました。白ワインビネガーや国産レモンなどを使ったので味は結構本格的だったけど、ちょっと贅沢なメニューですね。美味しかったけど、デザートというよりは前菜みたい。モッツァレラはきち…
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